Pourquoi les sucres causent des fringales ?
Une recherche montre que les sucres raffinés, comme le sirop de maïs, peuvent provoquer des envies alimentaires subites et fortes qui ne sont pas très…
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Le fait de consommer des boissons sucrées avec des repas riches en protéines peut affecter négativement l’équilibre énergétique, altérer les préférences alimentaires et faire que…
Des chercheurs de la Faculté des Sciences de la Vie (LIFE) de l’Université de Copenhague peuvent maintenant révéler les résultats d’une étude mondiale de grande…
Selon une étude d’experts Néo-Zélandais, publiée dans PLoS Medicine [1], le fait de taxer les boissons sucrées et les aliments riches en graisses, tout en subventionnant…
Une étude du département de psychologie de l’Université Tufts a montré que quand les personnes au régime éliminaient les hydrates de carbone de leurs repas,…
Les athlètes sportifs qui se tournent vers les régimes cétogènes pour augmenter leur performance dans les sports à intensité élevée et de courte durée devraient…
Une recherche publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition [1] suggère que le fait de manger des raisins secs pourrait fournir la…
Les préoccupations alimentaires à propos de la surconsommation de fructose sont bien documentées. Le sirop de mais riche en fructose est devenu l’un des sucres…
Les autorités de la santé recommandent à chacun d’adopter un régime alimentaire riche en hydrates de carbone et ce sans tenir compte des éléments de…
Des chercheurs ont évalué 4320 consommateurs à propos des déclarations des produits alimentaires sur leur teneur en sucres. Les fabricants alimentaires font souvent la publicité…